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藏族皮革制品
藏族人民在千百年的历史长河中，将高超的文化艺术融入了人民的生产、生活之中。金属加工、编织、木器、皮革......
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藏族手工艺品--藏毯
藏毯是藏族手工艺品中又一亮点。藏毯是世界三大名毯之一，以其精良的制作，具有浓郁民族、宗教特色的图案，讲究......
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藏族传统食品--灌肠
藏族传统食品和制作食品方法之一.流行于青海藏区各地.牛羊被宰杀后,第一顿首先吃内脏,一般采用灌肠法......
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藏族群众喜爱的饮料-青稞洒
藏族群众喜爱的饮料.将青稞煮熟后置于坛中,每2.5千克青稞加酒曲一快,搅拌后盖紧坛盖,静放一周左右,即可取......
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藏族传统食品--哲阔
藏族传统食品.流行于青海藏族地牧区.汉语译意为Ÿ米的汤Ź.做法是有两种:一种是在切好的羊肉和牛......
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吃酥油糌粑时的传统佐料-曲拉
即奶渣.藏族吃酥油糌粑时的传统佐料.分3种:脱脂、半脱脂和不脱脂.脱脂的叫白曲拉,系由煮沸提取酥油后发......
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高原人的食品精华-酥油
酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏......
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不含脂肪营养丰富的食品-青海蜂蜜
俗话说：菜花香，蜜蜂忙。青海地处青藏高原腹地，海拔高，夏季气候适宜，日照时间长，空气清爽，特别适宜种植油菜。因而......
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藏家银器面面观
银器可分四大类，生活用品、首饰、服装饰品和宗教用具等。生活用品有银碗、银勺、银筷、酒具、银壶、......