海南州抽查评估机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度落实情况
作者：才让本
来源：青海湖网
时间：2024-10-23 09:27:17
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为深入学习贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，依据《2024年海南州公共机构能源资源节约和生态环境保护工作安排》和《海南州机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》的相关要求，10月9日至14日，州直机关事务管理局抽调州发改委、州工信局、州市场监督管理局、州直机关事务管理局相关负责同志组成联合评估组，对全州机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度落实情况进行了抽查评估。
期间，评估组共抽取五县和州直机关13个食堂进行现场评估，对照《海南州机关食堂反食品浪费工作成效评估标准》，采取查阅资料、现场查看、个别座谈等方式，对各单位的机关食堂从组织制度建设、管控措施、宣传教育、监督管理和工作创新等环节逐条逐项进行量化打分和开展评估。
从抽查评估结果看，各机关食堂认真贯彻反食品浪费法，坚持厉行节约反对浪费，在食品采购、储存、加工、备餐、供餐及餐后厨余垃圾处理等环节制定了行之有效的措施，做到了严管控、反浪费、促节约、重安全。尤其在加强监督管理和宣传教育方面较为显著。针对个别机关食堂工作中存在的不足，评估检查组现场反馈并提出整改建议，要求各机关食堂对照评估结果和整改意见立即整改并建立长效机制。
评估组指出，建立实施成效评估和通报制度的主要目的是推动科学规范健全机关食堂反食品浪费长效机制，加强组织保障，采取有效措施，强化监督管理，开展宣传教育，督促机关在食堂食品采购、储存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损，增强干部职工反食品浪费意识，让“光盘行动”成为习惯，在全社会反食品浪费行动中充分发挥模范带头作用。
评估组要求，各单位要高度重视反食品浪费工作，建立健全反食品浪费工作制度，组织制定本单位工作方案、和具体反食品浪费的措施，从严规范管理，确保取得实效；要对标对表海南州机关食堂反食品浪费成效评估指标，从细把握要领，逐项分解，确保落实到位；要加强监督检查，进一步明确机关事务管理部门、设有食堂的机关及机关食堂责任边界，严格执行 “日监测、季评估、年抽查”工作模式，将反食品浪费纳入考核的评价指标体系，进一步提高工作质量。要加强宣传教育培训，在机关食堂张贴宣传标语、摆放提示牌，提醒就餐人员适量取餐，动员干部职工发挥带头作用，厉行节约、做好表率，营造浓厚氛围。
下一步，海南州将结合节约型机关建设，继续以点带面，进一步拓展评估面，总结各单位在机关食堂反食品浪费工作中取得的工作实效，扎实推进反食品浪费工作成效评估工作，力促全州党政机关食堂在全社会厉行节约反对食品浪费中发挥示范引领作用，努力推进我州机关食堂反食品浪费工作取得新成效。
期间，评估组共抽取五县和州直机关13个食堂进行现场评估，对照《海南州机关食堂反食品浪费工作成效评估标准》，采取查阅资料、现场查看、个别座谈等方式，对各单位的机关食堂从组织制度建设、管控措施、宣传教育、监督管理和工作创新等环节逐条逐项进行量化打分和开展评估。
从抽查评估结果看，各机关食堂认真贯彻反食品浪费法，坚持厉行节约反对浪费，在食品采购、储存、加工、备餐、供餐及餐后厨余垃圾处理等环节制定了行之有效的措施，做到了严管控、反浪费、促节约、重安全。尤其在加强监督管理和宣传教育方面较为显著。针对个别机关食堂工作中存在的不足，评估检查组现场反馈并提出整改建议，要求各机关食堂对照评估结果和整改意见立即整改并建立长效机制。
评估组指出，建立实施成效评估和通报制度的主要目的是推动科学规范健全机关食堂反食品浪费长效机制，加强组织保障，采取有效措施，强化监督管理，开展宣传教育，督促机关在食堂食品采购、储存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损，增强干部职工反食品浪费意识，让“光盘行动”成为习惯，在全社会反食品浪费行动中充分发挥模范带头作用。
评估组要求，各单位要高度重视反食品浪费工作，建立健全反食品浪费工作制度，组织制定本单位工作方案、和具体反食品浪费的措施，从严规范管理，确保取得实效；要对标对表海南州机关食堂反食品浪费成效评估指标，从细把握要领，逐项分解，确保落实到位；要加强监督检查，进一步明确机关事务管理部门、设有食堂的机关及机关食堂责任边界，严格执行 “日监测、季评估、年抽查”工作模式，将反食品浪费纳入考核的评价指标体系，进一步提高工作质量。要加强宣传教育培训，在机关食堂张贴宣传标语、摆放提示牌，提醒就餐人员适量取餐，动员干部职工发挥带头作用，厉行节约、做好表率，营造浓厚氛围。
下一步，海南州将结合节约型机关建设，继续以点带面，进一步拓展评估面，总结各单位在机关食堂反食品浪费工作中取得的工作实效，扎实推进反食品浪费工作成效评估工作，力促全州党政机关食堂在全社会厉行节约反对食品浪费中发挥示范引领作用，努力推进我州机关食堂反食品浪费工作取得新成效。
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