西藏特色之美食大攻略

西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。

 
藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行。

虫草峰蘑菇

芝麻羊排骨

 
凉拌藏猪皮

四味生肉酱

人参果饭

西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食。

 由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用

酥油炒青稞

西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。

创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成。

 西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地。