都兰县沟里地区的酸奶
作者:东主才让
来源:青海湖网
时间:2014-07-01 08:50:00
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正式开业(摄影:东主才让)
品尝酸奶(摄影:东主才让)
奶制品(摄影:东主才让)
酥油和“曲拉”(摄影:东主才让)
岗嘎卓姆酸奶(摄影:东主才让)
品尝酸奶(摄影:东主才让)
虽说都兰县沟里地区是海西州平均海拔最高、面积最大、自然环境最严酷的地区,但在这里您同样能享受到大自然带给人类的恩赐,当然这也需要当地人开动智慧和付出汗水。
海西藏语广播电视媒体走基层都兰行采访组记者走进沟里乡秀拉赛堂牧民经济合作组织的一个奶制品加工作坊。
每天周围的牧民们会把新鲜的牦牛奶送到加工作坊,然后由工作人员甄别奶的质量,留下好的原材料,并以高出市场价一元每升的价格收购。
当地的工作人员半开玩笑地告诉记者,那曲的牦牛吃的是“冬虫夏草”,挤出来的是“太太口服液”。
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